CWG Rust en Vrede Coenie Snyman 2017

Beskrivelse

Nyeste varer

Druerne blev håndplukket mellem den 6. og 26. marts. Cabernet Sauvignon blev sorteret og fuldstændigt afstilket, mens Syrah blev delvist afstilket. De enkelte parceller og druekomponenter blev vinificeret separat. Gæringen fandt sted i åbne gæringstanke,