Kanonkop Kadette Pinotage 2021

Beskrivelse

Nyeste varer

Pinotage-druerne til denne vin kommer fra 5-20 år gamle vinstokke med et udbytte på ca. 50 hl pr. ha. Vinificeringen er klassisk med gæring på åbne kar, omrøring hver anden time og overpumpning hver tredje dag. Efter gæring modnes vinen i 14 måneder på fr