Mille Vite Barbaresco Gaia-Principe DOCG 2020

Beskrivelse

Newest Products

Barberesco Gaia-Principe er fremstillet af håndplukkede druer, der afstilkes og knuses, før de gennemgår en kølig pre-maceration i 3 dage i et cementkar. Gæringen sker uden temperaturkontrol med regelmæssige pump-overs og punch-downs, efterfulgt af en eft